A délolasz Calabriában annyira az élet része a szőlő és a bor, hogy a helyi iskolákban addig nem kezdődik el a tanítás, amíg le nem zajlott a szüret. A kisméretű présen gyakorolhatja a gyerek a családi hivatást, és pár kilót nyilván ő is leprésel. A dolog nevelő hatású, Ciró borvidéken nem csökkent a borászatok száma, sőt: az utóbbi évtizedekben 30 új pincészet létesült.