A fehér a hűvöset szereti
A vörösborokat 14°C körül ideális fogyasztani, a fehérborokat viszont hűtsük 11–12 °C-ra.
Borászatokat fotózott, most halott
„Azt szeretném, ha a világ a művészi fotókon keresztül beleszeretne az ukrán borokba” – vallotta a Wine Travel Awards verseny honlapján. A fotói tovább élnek, ő viszont 2024 nyarán halálos sebet kapott, a sérülése után másnap a kórházban meghalt, hátrahagyva feleségét és két gyermekét.
A bugyikról nem, de a vodkásüvegről le tudták perelni Che Guevarát
Egy borbárban bukkantunk erre a tréfás Che Guevara fotófeldolgozásra, a szóviccben a kubai forradalmár keresztnevét egészítették ki úgy, hogy a chenin blanc fehér szőlőfajta legyen belőle, és ráapplikáltak egy fehérboros poharat is.
Mennyit ihatott Montoya a híres kirohanása előtt?
A Temptation Island reality eredendően amerikai, első szériájakor a februárban világszerte ismertté vált Juan Carlos Montoya még csak 5 éves volt.
Woodstocki látomását követte, a magyarok válaszra sem méltatták
Az 1969-es híres woodstocki fesztiválon Guy de Poix még csak 14 éves volt, amikor Santana koncertjén megvilágosodott. A gitármuzsikából azt hallotta ki, hogy neki bizony követni kell ősei hagyományát, de a saját útját járva.
A dán sommelier rémálma
Volt egyszer egy neves dán sommelier, akinek a főnöke egy új, izgalmas desszertet adott házi feladatként. akob Kocemba izzadt rendesen…
Hedonista futóverseny tokaji borokkal
Mád, Tokaj gyöngyszem falucskája ékezet nélkül ‘Mad’, ami angolul őrültet jelent. Nem is lehet véletlen, hogy itt rendezik meg idén már a második kellően őrült, hedonista futóversenyt. A futam előtti este tésztavacsora, bor és buli – nem ez a sikeres futóeredmény receptje, itt mégis így zajlik majd a verseny. És ha valaki mégis szeretne beérni […]
Arabok törtek be a magyar borvilágba?
A borászatok nevét nem írjuk ide, főleg mivel némelyik hiba több pincészetnél is előfordul, inkább csak néhány példát említünk, hogy elrettentsük a pincészeteket …
A Törley-nek is van köze a spanyol elbocsátásokhoz
Fakeresztek lepték el a spanyol pezsgő, a cava fővárosát „a cava elhúnyt, nyugodjon békében” felirattal.
A bátyám továbbra is a szülővárosunkban, a Vas megyei Körmenden lakik, és egyre gyakrabban intézik a heti bevásárlást egy szomszédos osztrák faluban. A minap együtt ünnepeltünk, és előkerült a hűtőből egy palack Freixenet, mondanám, hogy cava, de a cava feliratot nem találtam rajta.
Wellness borászmódra
Bujdosó Feri dél-balatoni borász (balra) élvezi a szüretet…